Moravské zemské víno.
Hibernal má žluto-zelenou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, ananas, broskev, meruňku a jemné květinové tóny.
Cukernatost při sběru 23,5 °ČNM
Alkohol: 12,5%
Kyselina 6.4 g/l
Cukr 11 g/l
Obsahuje oxid siřičitý
Objem 0,75 litru
šarže HIB/22